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Mediante encuentros regionales, se da a conocer el impacto del COVID19 en los países

Mediante encuentros regionales, se da a conocer el impacto del COVID19 en los países

Mediante encuentros regionales, se da a conocer el impacto del COVID19 en los países

17 de Julio 2020

Las reuniones regionales se programaron bajo la dirección de la Presidencia y fueron organizadas por la Secretaría Técnica para tener una idea del impacto de COVID19 en sus naciones en general, y específicamente en su Sistema de Información de Mercados Agrícolas (SIMA). En general, las siguientes condiciones parecían prevalecer en todos los países:

  • La mayoría de los SIMA continúan reportando mercados. En algunos casos, los reporteros tienen acceso limitado a los informantes, principalmente debido a restricciones de circulación y distanciamiento social. Los reporteros en los distintos países emplearon varios enfoques para la recopilación de información, incluso por teléfono, mensajes de texto y correos electrónicos. Hubo algunas reducciones en el número de productos o mercados cubiertos debido a estos factores.
  • La observación común fue que los precios en los mercados mayoristas habían sido relativamente estables, excepto por algunos momentos al inicio, donde hubo algunos con compras de pánico o con productos específicos.
  • Otra observación común fue que la industria de servicios de alimentos fue devastada en el término inmediato, ya que las escuelas, restaurantes y hoteles fueron cerrados. En algunos casos, esto causó una pérdida significativa de producto ya que los procesadores de productos frescos para el servicio de alimentos de repente no aceptaban envíos. Por lo tanto, algunos productos frescos fueron finalmente desechados, ya que los suministros y las necesidades se desalinearon a corto plazo.
  • Se vio en todos los países que los vendedores y productores se han visto obligados a innovar y buscar nuevas formas de llegar a los clientes directamente. Diferentes formas de comercialización como la entrega a domicilio, drive-in y pedidos por adelantado para los mercados de agricultores de recolección, así como algunas tecnologías de demanda como WhatsApp y redes sociales. Esto ha dado lugar a nuevos desafíos logísticos para productores y comercializadores, así como oportunidades que antes no existían.
  • En el caso de los precios al consumidor, ha habido aumentos en ciertos productos, principalmente relacionados con problemas de la cadena de suministro. Los costos de mover productos, tanto a nivel nacional como internacional, han aumentado debido a restricciones de movilidad, brotes locales, falta de transporte o por miedo al contagio.
  • Los mercados mayoristas están tomando las medidas necesarias para proteger la salud de sus visitantes. Algunos de ellos han aumentado las medidas de limpieza (incluso el cierre temporal de algunos mercados), el uso de equipos de protección de proveedores y medidas. En algunos casos, trasladaron los locales de venta a espacios más grandes y con mejor  ventilación.
  • No todos los efectos del precio están vinculados a COVID19. Algunos de ellos se deben a la estacionalidad, las condiciones climáticas, plagas u otros problemas. De ahí la importancia de los reporteros de mercado capacitados, que pueden diferenciar las causas de estas variaciones de precios.

OIMA busca promover la comunicación y el intercambio de información entre sus miembros. Creemos que estas discusiones grupales ocasionales apoyan ese objetivo y que han sido muy enriquecedoras para los participantes.